“太香了!受不了了。”一团圆滚滚的物体,穿破瀑布形成的水帘,跌跌撞撞的,连滚带爬的,滚到了煨制着佛跳墙的小铜炉边上。
“什么东西这么香?”那一团物体不断发出咩咩的声音。
正在介绍佛跳墙食材的子衿,被这圆滚滚的不明物体吓了一跳,“这是个啥玩意儿?”
“你才啥玩意儿。我是卧龙威风凛凛、帅到爆炸的大将军,白朗。”白朗边说边扯下包裹着全身的荷叶云朵被子,露出了熊猫真容。
子衿打量着这只被佛跳墙的香味勾来的大熊猫,“这只熊猫,墨可真足。瞧这大黑眼圈,看上去像只小鸟。”
白朗闭着眼睛,只管吸气,想更多的吸收那勾魂的香味。
星灵赶紧提醒他,“白朗,小心,烫!”
小铜炉和煨着佛跳墙的瓦罐,都烫得很。能把熊掌给烫糊了。
白朗睁开眼睛,表情仍旧迷迷糊糊的,“星灵,什么东西这么香?”
子青给他介绍,“这是福建福州的代表菜,佛跳墙,又叫福寿全。”
“佛跳墙?佛闻到都要跳墙。难怪呢。”逐渐清醒过来的白朗,忽然发现不对劲,“人类?人类咋个进到月光山谷了?”
“星灵,不好了!人类入侵月光山谷了。”作为大将军,他应该守土护谷。还有,保护好兄弟星灵。
白朗的第一反应,是把星灵拽到自己的身后。
星灵拍拍白朗的肩膀,示意他不必惊慌,“这是青龙、玄武。天之四灵的另外两位。”
“青龙玄武,不是一条龙一只乌龟吗?为什么是人类的模样?还穿着演戏的服装。”白朗也是看过电视的熊猫。
只有古装剧里的演员,才这么穿戴。
子衿抖了抖袖子,“做佛跳墙,人形比较方便。”
“人形,做佛跳墙……”白朗的注意力又回转到佛跳墙,“所以,你是会做菜的……”
“乌龟。”子衿接上白朗的话头。
虽然玄武是玄武,乌龟是乌龟。但子衿一点儿也不介意被叫做乌龟。
龟寿绵长,中正平和。寓意好得很。
至于人类对龟这个物种的编排,完全是胡扯,没必要计较。
“是哦,人形做事的确比较方便。”白朗对乌龟并没有什么偏见,“这佛跳墙,煮好了吗?”
“文火煨制了四小时,火候刚好。”子青开始准备餐具。
六只白瓷的汤盅一字排放在竹几上,再配上白瓷的汤匙。
子衿揭开小铜炉上瓦罐的盖子,扑鼻的香气立马冲出来。
子衿的手指转了转,瓦罐里的汤汁便裹着食材,均匀地注入了六只汤盅。
“哇哦。”白朗也学着小侄女晴晴哇哦哇哦个不停。
白瓷盅里的佛跳墙,汤色金黄,食材鲜活得仿佛在跳动。
白朗顾不得烫,凑近瓷盅,吸溜了一口,“这透明的丝丝好好吃。”吸溜进嘴里,只觉得又爽滑又鲜美。
“这是鱼翅,又叫金丝菜。取自鲨鱼的鳍骨,也就是翅筋。”
”这个,鲨鱼不是保护动物吗?”最近星灵看电视,经常看到一条公益广告:没有买卖,就没有伤害。说的就是吃鱼翅的事。
“鲨鱼只有大白鲨、鲸鲨、姥鲨进入到保护名录,而大白鲨和鲸鲨没有鳍骨,也就是没有鱼翅。”子青详解。
“我们吃的,是青鲨的鱼翅,不在保护名录里。”
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